2013年7月26日晚，由中国轻工业联合会与大连市政府主办，中国食品工业(集团)公司、大连市旅游局等单位共同承办的第15届中国国际啤酒节，在大连市星海广场隆重拉开帷幕。中食集团周伟都副总经理出席了啤酒节开幕式。
本届啤酒节以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，将持续至。啤酒节设立了开幕式、花车巡游和广场巡游、啤酒文化展及自酿体验、摄影大赛、竞饮大赛、创意作品评选大赛、啤酒宝贝评选、最佳酒商评选、啤酒节门票刮奖等10项主题活动。
啤酒节吸引了来自国内及德国、美国、捷克、荷兰、俄罗斯、法国、爱尔兰、墨西哥、澳大利亚等国家和地区的30余家啤酒企业，现场展示了400余种啤酒，酒商队伍继续呈现国际化、集团化、规模化特点。开幕式活动组织有序，现场氛围热烈，气势壮观，节目精彩，充满激情，受到了中外嘉宾的一致赞扬和好评。