近日，国务院发布《国内贸易发展“十二五”规划》(以下简称“规划”)，明确指出，加快发展物流配送，积极培育大型企业，大力扶持中小企业，并着力建设肉菜追溯体系，建设“放心肉”服务体系工程。
规划说明，加快发展物流配送为“十二五”期间重要任务。要大力发展面向国内贸易的第三方物流，支持一批传统物流企业改造升级，提高商贸物流专业化、社会化、信息化水平;支持大型连锁企业的配送中心面向社会提供配送服务，完善城市共同配送网络;支持农产品冷链物流发展，逐步形成全程冷链。
规划指出，在具备条件的大中城市，建立覆盖屠宰、批发、零售、消费等环节的追溯体系和中央、省、市三级政府管理平台，实现肉菜来源可追、去向可查、责任可究，落实经营者和市场开办者的主体责任，形成全国性的肉类蔬菜酒类流通追溯网络。“放心肉”服务体系建设工程因此也作为重点发展项目。
文章来源：中国食品报