为深入学习贯彻国务院国资委《关于进一步加强中央企业大宗商品经营业务风险防范有关事项的紧急通知》及中轻集团公司有关文件精神，扎实推进集团全面风险管理提升活动，全面分析和防范商贸经营业务风险，交流分享风险管理经验，中食集团于6月17日召开了“2013年上半年商贸业务风险研讨会”。研讨会由张俊东总会计师主持，集团蔡永峰总经理出席会议并讲话，财资管理部、食品包材事业部、传统食品公司、食品行业生产力促进中心等部室和直属单位负责人参加了会议。
研讨会首先集中学习了国资委《关于进一步加强中央企业大宗商品经营业务风险防范有关事项的紧急通知》，并结合中轻集团有关要求和我司实际做了认真分析对照。随后，食品包材事业部、传统食品公司、生产力促进中心分别汇报了上半年商贸业务经营情况，并分享交流了在购销、贸易、仓储、存货管理等业务流程中的经验和做法；财资管理部对集团各业务板块预付及应收账款、存货比例、负毛利等情况进行了系统分析。研讨会还就适应集团贸易形势变化修订完善风险管理制度征求了意见和建议。
蔡总在讲话中对财资管理部及各业务部门、直属单位在商贸业务风险控制方面取得的成绩给予了充分肯定，并指出了各单位今后风险防控的工作重点。蔡总指出，各单位在长期的商贸业务实践中积累了丰富有益的风险管理经验，希望各业务板块之间继续增进学习和交流，取长补短，进一步完善风险应对机制，提升企业风险管理水平，为保障国有资产安全和效益、实现集团商贸业务“十二五”目标做出更大贡献。