为加快推动食品生产企业质量安全检测能力建设，保障食品质量安全，促进行业健康发展，日前，工信部消费品工业司正抓紧组织开展“工业和信息化部食品企业质量安全检测技术示范中心”验收工作。
2011年以来，在先期进行调研考察的基础上，工业和信息化部先后依托甘肃兰州分离科学研究所、中国食品发酵工业研究院、广东省食品工业研究所、江南大学和天津科技大学等单位开展了食品企业质量安全检测能力建设试点工作，并筹备建立“工业和信息化部食品企业质量安全检测技术示范中心”。目前，上述单位均已按相关要求开展了示范中心建设工作，兰州分离科学研究所已通过验收，消费品工业司正组织专家对其他单位进行验收。
食品企业质量安全检测技术示范中心的建立，将在为食品生产企业特别是中小食品生产企业提供检测示范、人员培训、技术咨询、委托检测和应急检测服务等方面发挥重要作用。
文章来源：中国食品报网